Faire de la fermentation

La lactofermentation ça peut faire peur, mais avec quelques connaissances on peut faire des conserves savoureuses! En plus, c’est la seule technique de conservation qui permet d’augmenter la valeur nutritive de votre nourriture. Repartez avec une fermentation sucrée et une salée!

Lieu: Mont-Carmel (kamouraska)